Богато иллюстрированная книга о двух кулинарных приспособлениях - воке и фондю. Хорошо и подробно изложенные рецепты, доступное описание особенностей приготовления разнообразных блюд делает эту книгу весьма полезной для любителей вкусной и полезной еды. Каждый рецепт сопровождает профессиональная фотография и подробное описание. Горшочек с кипящим соусом или плавящимся сыром может стать прекрасным поводом собрать друзей. Книга также содержит простые и понятные советы по выбору и уходу за фондю и воком. Многие рецепты взяты из гонконгской и других азиатских кухонь, но выбранные ингредиенты блюд можно легко найти в российских магазинах. В рецептах даются советы, что и чем можно заменить, не теряя вкуса блюда. Название: Готовим с удовольствием. Вок и фондю
Категория: Книги, Разное,Журналы
Жанр: обучение
Год: 2004
Издательство: Ниола 21 век
Формат: djvu
Язык: Русский
СКАЧАТЬ: Готовим с удовольствием. Вок и фондю с зеркала с зеркала с зеркала
|
